Weihnachtswochen im Ratskeller

Weihnachtsspezialitäten

Spezialwoche im Schankhaus 1863

Neinerlaa

Das Weihnachtsessen aus dem Erzgebirge

In vielen erzgebirgischen Familien ist das Neinerlaa, auch Neunerlei genannt, ein traditionelles Gericht zu Heiligabend. Es besteht aus neun verschiedenen Speisen – jede steht für eine besondere Symbolik.

Traditionell angerichtetes erzgebirgisches Neinerlaa mit Entenkeule, Klößen und Beilagen

Das tischen wir Ihnen auf

  1. Entenkeule mit Soßefür Wohlstand und Glück
  2. Bratwurstfür Herzlichkeit und Kraft
  3. Selleriesalatfür Potenz und Fruchtbarkeit
  4. Klößedamit das Geld nicht ausgeht
  5. Linsensuppedamit das Kleingeld nicht ausgeht
  6. Bratapfeldessertfür Freude am Leben
  7. Rotkrautfür eine gute Verdauung
  8. Rote Beetefür Schönheit und Gesundheit
  9. Sauerkrautfür gute Ernte

Wir reichen dazu Brot & Salz – für Gastlichkeit in der Familie.

Von November bis Januar

Ab 4 bis ca. 25 Gäste

29,90 €pro Person

Vorbestellung bitte mit 48 h Vorlauf unter order@schankhaus1863.de